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ALBÓNDIGAS CON VERDURAS Y SALSA DE YOGUR

Aquí voy con la segunda receta que me propuso elaborar ASEVEC (Asociación Española de Verduras Congeladas), hace unos días publicaba la PRIMERA RECETA, unos ricos espirales de pasta sin gluten, con verduras y quinoa, y sólo puedo dar las gracias, porque las cifras demuestran ¡que gustó mucho el post!, y yo que me alegro 🙂

Sigo en mi tónica de recetas sencillas, a mis peques no les gustan las florituras gastronómicas, y yo es que tampoco es que sea una manitas de los fogones, así que como diría nuestro amigo de la tele, fácil, sencillo, y para toda la familia.

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GOIKO GRILL Y SU HAMBURGUESA ROSBIF

La semana pasada, gracias a los amigos de Goiko Grill, tuvimos la oportunidad de ir la familia al completo a degustar su nueva hamburguesa ROSBIF, le hemos cogido el gusto a esto de ir a las hamburgueserías a ponernos finos-filipinos a zampar como osobucos.

En este caso, la ocasión era por una nueva hamburguesa inspirada en sabores callejeros, y que a diferencia de otras hamburguesas, la carne de la ROSBIF no está picada, sino loncheada, ¡al más puro estilo Goiko Grill!.

Su elaboración además de esta diferencia del loncheado, es que se mezcla con mucho queso gouda (el cual me flipa), cebolla al grill, tomate, lechuga batavia, y salsa mayo ahumada, sólo puedo decir, sublime…

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EL JARDÍN DE PETER, EN LA TINENÇA DE BENIFASSÀ

Esta excursión que hicimos durante nuestras vacaciones de Semana Santa, merecía un post a parte, tiene tanto detalle, tiene tanto que enseñar, hice tantas fotos… que no quería mezclarlo con los otros dos post, puedes ver la primera parte por el Parque Natural de la Tinença de Benifassà, y la segunda parte por la ruta del Parrizal en Beceite y Morella.

Hoy te voy a enseñar EL JARDÍN DE PETER, un sitio cuanto menos peculiar, casi tanto como su artista, te pongo en situación…

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ESPIRALES CON VERDURAS Y QUINOA, RECETA PARA NIÑOS

Los amigos de ASEVEC nos dieron la oportunidad de hacer una cata de sus verduras congeladas, y aquí que nos gusta la alimentación sana y saludable para los Batusitos, dimos el OK para hacer unos platos con verduras, que gustaran a los peques.

Mi pequeño de 16 meses está ahora en plena introducción de alimentos sólidos, a penas toma papillas, e intento que coma lo mismo que nosotros, si eres seguidora de mi INSTAGRAM sabrás que en el Penthouse MAMArracho todos comemos lo mismo y a la misma hora, no nos gusta eso de que primero coman/cenen los niños, y luego nosotros, hablamos entre nosotros, y a los peques se les crea el hábito de ver que tanto papá como mamá comen lo mismo que ellos, consideramos que es fundamental para que tengan una alimentación variada, y no le hagan ascos a ciertos alimentos, ya que al ser tan curiosos, les pica el gusanillo de probar todo lo que hay en la mesa, ¿también te pasa esto a ti con tus hijos?.

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VACACIONES EN LA TINENÇA DE BENIFASSÀ, PARTE II

Aquí voy con el segundo post sobre nuestras vacaciones en el Parque Natural de la Tinença de Benifassà, en ESTE POST te contaba nuestros primeros dos días, y hoy vamos con los dos últimos días.

La ruta del Parrizal, en Beceite, provincia de Teruel, era una de nuestras visitas obligadas este viaje, lo habíamos planeado desde casa, yo había leído varios blogs especializados en viajes sobre la dificultad de esta ruta, si era o no apta para hacerla con una niña de 3 años y medio, y con un bebé de 16 meses porteado en la espalda de un adulto.

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VACACIONES EN EL PARQUE NATURAL LA TINENÇA DE BENIFASSÀ, PARTE I

Este ha sido el sitio escogido este año para disfrutar de nuestras vacaciones de Semana Santa, el Parque Natural de la Tineça de Benifassà (Tenencia de Benifasá), sito entre Aragón y Cataluña, pero que pertenece a Castellón, muy al interior de Castellón.

Decir que nos ha sorprendido muy gratamente se queda corto, nosotros, que lo que íbamos buscando era la paz, el relax, la montaña, y el salir a hacer excursiones, y también, porque no decirlo, a ser posible con cobertura nula o limitada para que no sonara el móvil cada 5 minutos con la campanita avisando la llegada de un WS, aquí lo encontramos a la primera.

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